میلاد منافی

زمینه مطالعه: آلودگی آفلاتوکسین در دام و طیور و انتقال آن به انسان در رخداد بیمار یهای مختلف مانند هپاتیت و سیروز کبدی اهمیت داشته و یافتن رو شهایی برای کاهش جذب سموم در باف تهای دام و طیور در افزایش سلامت محصولات دامی اثر گذار م یباشد. هدف: بررسی اثرات جاذب سم طبیعی در جوج ههای آلوده به سم آفلاتوکسین B1 بر خصوصیات عملکردی، ایمنی و ریخت شناسی روده م یباشد. روش کار: دراین پژوهش، 400 قطعه جوجه یک روزه گوشتی، در 4 تیمار با 5 تکرار و 20 جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملاًً تصادفی به مدت 42 روز مورد مطالعه قرار گرفتند. گرو ههای آزمایشی شامل: 1-شاهد منفی )جیره پایه بدون آفلاتوکسین -2 ،)B1 شاهد مثبت )جیره پایه + 0/6 mg/kg آفلاتوکسین ) -3 ،B1 جیره پایه به همراه 1 g/kg جاذب سم طبیعی 4- جیره همانند شاهد مثبت ولی حاوی 1g/kg جاذب سم طبیعی تهیه شدند. نتایج: وجود آفلاتوکسین B1 در جیره به طور معن یداری سبب کاهش تمامی شاخ صهای عملکردی در سن 42 روزگی شد. مصرف جاذب سم توانست اثرات منفی آفلاتوکسین را کاهش داده و وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی را نسبت به گروه آلوده شده با سم بهبود دهد ) 05 / p≥0 (. بهبود پاسخ ایمنی علیه بیمار یهای نیوکاسل و آنفلوآنزا در گرو ههای دریافت کننده جاذب سم طبیعی در مقایسه با گروه آلوده شده با آفلاتوکسین مشاهده شد ) 05 / p≥0 (. کاهش معن یدار شمارش اشرشیاکولی و کلی فرم در تیمار چهارم نسبت به تیمار دوم مشاهده گردید p≥0/05( (. افزایش معن یدار شاخص پرز و کاهش تعداد سلو لهای گابلت در گروه آلوده به آفلاتوکسین به همراه جاذب سم طبیعی نسبت به شاهد مثبت دیده شد ) 05 / p≥0 (. نتیجه گیری نهایی: نتایج حاصل از این مطالعه بیانگر تأثیر مثبت جاذب ترکیبی مورد بررسی در کاهش اثرات سوء آلودگی جیره با آفلاتوکسین بود.