یکی از این عواملی که گاهی باعث نابودی کامل تاکستانها میشود، مخاطرات ناشی از دماهای زیر صفر درجه سانتی گراد است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر مخاطرات دمایی بر تخریب تاکستانهای غرب و شمال غرب ایران میباشد. دادههای مورد استفاده شامل پارامتر کمینه درجه حرارت، الگوهای سینوپتیکی تأثیرگذار و عامل موجهای سرمای شدید و زمان رخداد آن در 85 ایستگاه سینوپتیک در دوره آماری 1996 تا 2014 میلادی میباشد. نتایج نشان میدهد که پرتکرارترین روزهای دارای موج سرمایی مخرب تاکستانهای منطقه بطور میانگین در روز 14 ژانویه (25 دی ماه) رخ میدهد نتایج تحلیل نقشههای سینوپتیکی نشان داد که به دلیل تقویت کم فشار جنب قطبی و گسترش آن به سمت شرق و عرضهای جنوبی و استقرار پرفشار سیبری در غرب این کم فشار در سطح زمین، شدت اثر سرمایشی این نوع موجهای سرما در فصل زمستان در منطقه افزایش مییابد. کمترین دمای بحرانی در بین ایستگاههای هواشناسی، مربوط به ایستگاه هواشناسی شهر سقز در استان کردستان با منفی 33 درجه سانتیگراد و بعد از آن، شهرهای همدان، بستان آباد و سراب با دماهای زیر منفی 30 درجه رکوردار ثبت دما در بین شهرهای منطقه مورد مطالعه هستند. بررسیها نشان می دهد که کشت تمام ارقام انگور با میزان تحمل متفاوت در شهر سقز، میتواند دچار صدمه و حتی مرگ بوته گیاه شود. همچنین نتایج نشان داد که60 درصد شهرهای منطقه مورد مطالعه با تمام ارقام موجود ایرانی و خارجی میتوانند بدون شرایط تهدیدآمیز سرمای شدید زمستانه، فصل سرد را سپری کنند.
