گیاهان دارویی در صنایع مختلف نقش مهمی را ایفا می نمایند. پنیرباد یکی از گیاهان دارویی است که بومی منطقه سیستان و بلوچستان بوده و علاوه بر صنایع غذایی، در درمان برخی بیماری ها نیز نقش دارد. به دلیل اهمیت گیاه پنیرباد در صنایع دارویی و همچنین کمک به احیای سریع تر این گیاه در طبیعت، کشت و کار آن از طریق بذر به عنوان روشی اقتصادی و کاربردی توصیه می گردد. در این مطالعه به بررسی برخی عوامل موثر در جوانه زنی این گیاه پرداخته شده است. برای این منظور اثر سرما و اسید سالسیلیک در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار و بصورت جداگانه اجرا شد. تیمارهای آزمایشی در بررسی اثر سرما شامل چینه سرمایی مرطوب و تاریک در فریزر، چینه سرمایی مرطوب و تاریکی در یخچال و چینه سرمایی خشکی و تاریکی بود. در آزمایش دیگر تیمارهای آزمایشی شامل سطوح مختلف اسید سالسیلیک (صفر، 2، 4، 6 و 8 دسی زیمنس بر متر) مورد بررسی قرار گرفت. در این آزمایش درصد جوانه زنی اندازه گیری شد. براساس نتایج اثر سرما کمترین درصد جوانه زنی مربوط به چینه سرمایی خشکی و تاریکی بود. همچنین نتایج نشان داد که هرچند غلظت های بالاتر اسید سالسیلیک باعث کاهش درصد جوانه زنی شد ولی بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری وجود نداشت.
