گیاه سنبل الطیب (Valeriana officinalis L) یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی در ایران و جهان است. ریشه سنبل الطیب دارای اسانسی است که اهمیت فوق العاده ای در صنایع دارویی دارد. این گیاه برای درمان بیماری های مختلف در داروهای گوناگونی استفاده می شود. این تحقیق با هدف بررسی قابلیت تولید این گیاه در سیستم هواکشت صورت گرفته است. هواکشت، فرآیندی از رشد گیاه در محیطی از مه، بدون استفاده از خاک یا هر بستر دیگری می باشد و یک تکنولوژی جدید برای تولید بیشتر فرآورده های گیاهی و افزایش سرعت رشد گیاه می باشد. با این روش، گیاه بدون نیاز به خاک به رشد فوق العاده دست پیدا می کند. برای این منظور بذرهای گیاه سنبل الطیب در سیستم هواکشت قرار داده شد و پس از 6 ماه صفات ارتفاع کل گیاه، طول ریشه، حجم ریشه، وزن تر ریشه، وزن تر کل گیاه و تعداد برگ اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد که این گیاه بخوبی می تواند در این سیستم اسقرار یافته و رشد کند اندازه گیری صفات مورفولوژیک همچون طول ریشه، ارتفاع گیاه، تعداد برگ و وزن تر و خشک گیاه نیز مزیت نسبی این سیستم را مورد تایید قرار داد. از آنجا که ریشه سنبل الطیب خاصیت دارویی دارد بر اساس نتایج این آزمایش می توان پیشنهاد کرد که به منظور افزایش کیفیت ریشه های این گیاه از این روش برای تولید بهینه فراورده های دارویی استفاده شود.
