1403/09/29
محمدرضا زکایی خسروشاهی

محمدرضا زکایی خسروشاهی

مرتبه علمی: استادیار
ارکید: 0000-0002-5428-7903
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 35178897900
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی: همدان، ملایر- کیلومتر 4 جاده اراک، دانشگاه ملایر، دانشکده کشاورزی، گروه علوم باغبانی و فضای سبز
تلفن: 08132290291

مشخصات پژوهش

عنوان
تاثیر محلولپاشی اسید جیبرلیک بر کیفیت میوه و عملکرد انگور پرلت
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
انگور، پرلت، جیبرلین، عملکرد، کیفیت
سال 1400
پژوهشگران محمدرضا زکایی خسروشاهی

چکیده

اسید جیبرلیک در سطح تجاری برای افزایش اندازه حبه و عملکرد انگورهای بیدانه کاربرد دارد. این آزمایش به منظور ارزیابی اثر غلظتهای مختلف هورمون اسید جیبرلیک بر عملکرد تاک و کیفیت میوه انگور (Vitis vinifera L) در قالب طرح کاملاً تصادفی بر روی درختان پنج ساله رقم بیدانه پرلت (Perlette) اجرا گردید. جیبرلین در دو مرحله روی شاخ و برگ تاکها پاشیده شد: نخست در مرحله ظهور خوشه، تمامی تاکها با 10 میلیگرم در لیتر جیبرلین، محلولپاشی شده و سپس، در مرحله 1 الی 2 میلیمتری شدن حبهها، تیمارهای جیبرلین شامل غلظتهای صفر، 10، 20، 30، 40 و 50 میلیگرم در لیتر اعمال گردید. کاربرد جیبرلین خارجی باعث افزایش معنیدار وزن، حجم، طول و قطر حبهها در مقایسه با شاهد شد. همچنین، طول محور خوشه، وزن تکخوشه و عملکرد کل تاک تحت تأثیر تیمارهای جیبرلین به طور معنیداری بهبود یافت. به نظر میرسد افزایش طول خوشه بیشتر نتیجه محلولپاشی مرحله اول میباشد تا تیمارهای پس از تشکیل میوه. صفاتی نظیر شاخص شکل )نسبت طول به قطر( حبه، جرم حجمی )نسبت وزن به حجم( حبه و پیاچ عصاره میوه تحت تأثیر تیمارهای جیبرلین قرار نگرفت. تحت تأثیر تیمارهای جیبرلین، میزان مواد جامد محلول میوه کاهش و مقدار اسید کل میوه افزایش یافت.