با توجه به بحران کم آبی چند سال اخیر در کشور، اعمال روش هایی نظیر کم آبیاری برای مدیریت بهینه مصرف آب در بخش کشاورزی امری ضروری می نماید. به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کم آبیاری بر صفات کمی، کیفی و کارایی مصرف آب تاک، این تحقیق در تابستان 1402 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی بر روی تاک های 8 ساله رقم ترکمن 4 در یک تاکستان داربستی واقع در شهرستان ملایر اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل آبیاری کامل (شاهد)، 25 درصد کم آبیاری و50 درصد کم آبیاری بود. نیاز آبی هر تاک در شرایط بدون تنش آبی، توسط تشت تبخیر کلاس A بر اساس تبخیر و تعرق مبنا (ETo) و ضریب گیاهی (Kc) در طول فصل محاسبه شده و میزان آب هر تیمار با توجه به دور و سطوح آبیاری در تیمارها تعیین و به صورت حجمی اعمال شد. میزان مصرف آب در تیمارهای شاهد، 25 درصد کم آبیاری و 50 درصد کم آبیاری به ترتیب، 5140، 3855 و 2570 متر مکعب در هکتار بود. نتایج نشان داد که سطوح آبیاری در سطح احتمال 1 درصد تأثیر معنی داری بر صفات قطر حبه، وزن خوشه، درصد قند، رشد رویشی و کارایی مصرف آب داشت. همچنین، تأثیر سطوح آبیاری بر طول حبه، طول خوشه، عرض خوشه، وزن حبه، شاخص کلروفیل، محتوای نسبی آب، پتانسیل آب نیمروز برگ، عملکرد تاک و شاخص عملکرد در سطح احتمال 5 درصد معنی دار بود. بیشترین و کمترین میزان عملکرد به ترتیب، از آبیاری کامل و 50 درصد کم آبیاری حاصل شد، اما اثر 25 درصد کم آبیاری بر کاهش عملکرد معنی دار نبود. هرچند تیمارهای 25 و 50 درصد کم آبیاری به ترتیب، موجب کاهش 8/5 و 5/27 درصدی عملکرد تاک شد، اما کارایی مصرف آب با این تیمارها به ترتیب، 34 و 5/44 درصد در مقایسه با شاهد افزایش یافت. برای افزایش کارایی مصرف آب انگور ترکمن 4 در شرایط اقلیمی ملایر، اعمال 25 درصد کم آبیاری قابل توصیه است، اما تیمار 50 درصد کم آبیاری به کاهش کیفیت محصول منجر می شود.
