تقویت سامانه های آنتی اکسیدانی گیاه و نیز تحریک بیوسنتز هورمون های ضد تنش از قبیل اسید ابسیزیک نقش مهمی در سازگاری گیاه به تنش شوری دارد. در مطالعه حاضر اثر تیمار تغذیه ای نیترات کلسیم (0، 5/0 و1 درصد) و کلات روی (0، 5/0و 1 درصد) بر تقویت سامانه های آنتی اکسیدانی و نیز بیوسنتز اسید ابسیزیک برگ انگور بیدانه سفید تحت تنش شوری در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی بررسی شد. تنش شوری باغلظت 75میلی مولار به صورت هفتگی تا چهار هفته و از زمان اعمال تنش شوری محلول پاشی با نیترات کلسیم وکلات روی به صورت دو مرحله هر دو هفته یک بار انجام گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش شوری فعالیت انزیم های انتی اکسیدانی کاتالاز، گایاکول پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز برگ در انگور ها افزایش یافت، با این حال این افزایش در انگور های تیمار شده با سطوح متوسط نیترات کلسیم و کلات روی تحت تنش شوری افزایش چشمگیری نشان داد. همچنین غلظت اسید ابسیزیک و پرولین در برگ تاک های تحت تنش شوری 75 میلی مولار در پاسخ به کاربرد برگی عناصر کلسیم و روی در مقایسه با تاک های تیمار نشده با این عناصر تحت تنش شوری افزایش چشمگیری نشان داد. تیمار ترکیبی سطح دوم کلسیم (5/0درصد) در ترکیب با سطح سوم روی (1درصد) در مقایسه با دیگر تیمارها اثر بهتری در افزایش فعالیت انزیم های آنتی اکسیدانی و نیز بیوسنتز اسید ابسیزیک و پرولین داشت که می تواند به عنوان یک تیمار پیشنهادی برای کاهش تنش اکسایشی القاء شده توسط شوری در تاک مورد استفاده قرار گیرد.
