این پژوهش به مقایسه ترکیب محرک ایمنی گیاهی با پروبیوتیک تجاری حاوی لاکتوباسیل ها بر فراسنجه های بیوشیمیایی خون، تیتر ایمنی و شمارش باکتری های روده ای در جوجه های گوشتی پرداخته است. این آزمایش با 225 قطعه جوجه یک روزه گوشتی سویه رأس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 5 تکرار و با 15 قطعه در هر واحد آزمایشی انجام شد. مدت دوره پرورش 42 روز بود و گروه های آزمایشی شامل: 1-گروه شاهد (جیره پایه)، 2-جیره پایه به علاوه پروبیوتیک تجاری حاوی لاکتوباسیل ها در غلظت 025/0 درصد جیره و 3- جیره پایه به علاوه محرک ایمنی گیاهی در غلظت 1/0 درصد جیره بودند. نتایج حاصله نشان داد که بهره گیری از محرک ایمنی گیاهی در کاهش مصرف خوراک اثر معنی دار نداشته و در کاهش کلسترول و آنزیم های کبدی نسبت به گروه پروبیوتیک تفاوت معنی داری داشته است (05/0P<) و در پاسخ ایمنی هومورال نسبت به سایر تیمارها بهتر عمل کرده است (05/0P<). در شمارش تعداد باکتری های سالمونلا و کلی فرمی گروه پروبیوتیک دارای کمترین میزان بوده، در حالیکه تعداد سالمونلا در گروه محرک ایمنی گیاهی از دو گروه دیگر بالاتر و تعداد اشرشیاکولی در این گروه کمترین بوده است (05/0P<).
