این آزمایش به منظور بررسی اثرات اسانس زنیان و آفلاتوکسین 1B بر روی صفات عملکردی در طی 82 روز، انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 822 قطعه بلدرچین گوشتی با 6 جیره )تیمار( ) 1 گروه شاهد، 8 شاهد + - - ppm 3 آفلاتوکسین 1B - 3 ، شاهد + ppm 822 اسانس زنیان، 4 شاهد + - ppm - + 322 اسانس زنیان، 5 شاهد + جیره 8 ppm - + 822 اسانس زنیان، 6 شاهد + جیره 8 ppm 322 اسانس زنیان ( و 4 تکرار حاوی 18 قطعه بلدرچین گوشتی در هر تکرار انجام گرفت. صفات عملکردی در طی 82 روز >2/ آزمایش به طور معنیداری ) 21 p ( تحت تاثیر جیرههای آزمایشی قرار گرفت. بیشترین مصرف خوراک در تیمار شاهد، و بیشترین افزایش وزن بدن در بلدرچینهای دریافت کننده خوراک حاوی ppm 322 اسانس زنیان مشاهده شد. بیشترین و کمترین ضریب تبدیل خوراک به ترتیب مربوط گروه های دریافت کننده جیرههای حاوی آفلاتوکسین و ppm 322 اسانس زنیان بود.