در این مطالعه تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 )مخلوط نر و ماده( در قالب طرح کاملا" تصادفی با 4 گروه آزمایشی و 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار، از سن 1 تا 42 روزگی مورد بررسی قرار گرفتند. گروه آزمایشی 1 به عنوان گروه شاهد دریافت کننده جیره پایه و گروههای آزمایشی 2 و 3 و 4 به ترتیب 2 / 0 ، 5 / 0 و 2 / 1 درصد پودر مریم گلی همراه با جیره پایه دریافت کردند. در این بررسی مشخص شد که میزان 2 / 0 درصد پودر برگ مریم گلی به طور معنیداری در کاهش کلسترول، تریگلیسرید و لیپوپروتئین با چگالی کم و در افزایش لیپوپروتئین با چگالی زیاد موثر بوده است )05 / 0 > (P . در ریخت شناسی روده، میزان 2 / 0 درصد پودر مریم گلی در افزایش ارتفاع پرز و شاخص رودهایی و کاهش تعداد سلولهای گابلت روده در ناحیه ایلئوم موثر بوده است.