کورکومین یکی از مهمترین ترکیبات موجود در ادویه ی زردچوبه است. پودر زردچوبه از ریزوم (ریشه) زردچوبه تهیه می شود.رنگ زرد درخشان وبسیاری از خواص دارویی زردچوبه به سبب وجود ماده کورکومین می باشد. و همچنین تحقیقات نشان داده است که دارای فواید مختلف دارویی از قبیل ضد التهاب، ضد سرطان، ضد پیری و حفاظت عصبی در بیماری آلزایمرمی باشد. با توجه به اینکه از کورکومین به صورت گسترده استفاده می گردد ، تعیین مقادیر کم آن با استفاده از روش مناسب مورد نیاز است. در این کار، از یک تکنیک جدید ساده، ارزان و سریع میکرو استخراج مایع-مایع پخشی(DLLME)، در یک لوله باریک ودستگاه اسپکتروفتومتر (NT-DLLME-UV) برای استخراج و پیش تغلیظ از کورکومین استفاده شد فرایند میکرواستخراج زردچوبه در یک لوله باریک حاوی محلول نمونه انجام شد. پس ازانجام فرآیند استخراج، آنالیت توسط قطره ای در بالای لوله قرارمی گیرد وقطره .....
