بیهوشی ابزار بسیار مهمی در مطالعات شیلاتی می باشد و در حال حاضر روش های گوناگونی برای تسکین و کاهش استرس در ماهیان استفاده می شود. با توجه به طیف وسیع کاربرد بیهوشی در ماهیان، نیاز به داروهای بیهوش کننده مناسب و قابل دسترس احساس می شود. در سال های اخیر تحقیقات زیادی در زمینه داروهای بیهوش کننده و ارزیابی اثر آنها بر فیزیولوژی ماهی صورت گرفته که می توان به تریکائین متان سولفونات (MS222)، 2 فنوکسی اتانول، متومیدات، اتومیدات ، لیدوکائین و ... اشاره نمود. امروزه بدلیل اثرات سوء مواد بیهوش کننده شیمیایی بر سلامت انسان و ماهی و امکان مقاومت دارویی و عدم تاثیر مناسب این داروها بر ماهیان، محققان در تلاش برای دستیابی به بیهوش کننده هایی هستند که ضمن موثر بودن، دارای کمترین اثرات جانبی بوده و در عین حال ارزان و قابل دسترس باشند. بر این اساس در سال های اخیر تحقیقاتی در زمینه انتخاب و عرضه اینگونه مواد بیهوش کننده صورت گرفته است که عمدتاً تاکید بر استفاده از منابع گیاهی بوده است. با توجه به غنای اکولوژیکی ایران و سابقه فرهنگ استفاده از گیاهان بومی و همچنین صرفه اقتصادی و عوارض جانبی کمتر این نوع مواد، داروهای گیاهی در اولویت قرار دارند. در این مطالعه سعی شده است مهمترین منابع گیاهی مورد استفاده در بیهوشی ماهیان مورد بررسی قرار گیرد.
