1403/09/29
بهروز محمد پرست

بهروز محمد پرست

مرتبه علمی: استادیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده علوم پایه
نشانی:
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
ارزیابی تنوع برخی از ارقام و ژنوتیپ های انگور (Vitis Vinifera L.) با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی
نوع پژوهش
مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها
انگور؛ تجزیۀ خوشه ای؛ رسوراترول؛ صفات مورفولوژیک؛ ضریب همبستگی
سال 1394
مجله به نژادي گياهان زراعي و باغي
شناسه DOI
پژوهشگران موسی رسولی (عضو هیئت علمی انتقال یافته به دانشگاه بین المللی امام خمینی قزوین) ، بهروز محمد پرست

چکیده

تنوع فنوتیپی 32 رقم و ژنوتیپ انگور در باغ تحقیقاتی دانشگاه ملایر و کلکسیون انگور شهرستان ملایر وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان به منظور گزینش مقدماتی ارقام و ژنوتیپ های برتر از نظر خصوصیات مورفولوژیکی و پومولوژیکی برای استفاده در برنامه های به نژادی، با استفاده از 61 صفت شامل 5 صفت فنولوژیکی و رویشی تاک، 41 صفت مربوط به میوه (خوشه، خوشه چه، حبه و هسته) و میزان مادۀ ضد سرطانی رسوراترول در 15 بخش مختلف گیاه، طی سال های 1390 ـ 1392 بررسی شد. براساس توصیفگرهای جهانی انگور و روش های مرتبط، گروه بندی و مقایسه شد. ضرایب همبستگی سادۀ بین صفات نشان داد که بین برخی صفات اندازه گیری شدۀ رویشی نظیر خوشه، حبه و هسته همبستگی مثبت یا منفی و معنا دار وجود دارد. برخی صفات مثل وزن خوشه چه، رنگ گوشت میوه، طول دم خوشه، وزن دم حبه، وزن و طول هسته و مقدار سیس و ترانس رسوراترول در هستۀ غوره و انگور رسیده ضریب تغییرات بالایی داشتند. تجزیه به عامل ها صفات ارزیابی شده را به 10 عامل اصلی کاهش داد که در مجموع 22/74 درصد واریانس کل را توجیه کردند. تجزیۀ خوشه ای در فاصلۀ 5 اقلیدسی ارقام و ژنوتیپ ها را به 7 گروه اصلی تقسیم کرد. ارقام و ژنوتیپ های ’کیوهو‘، ’احمد مولایی‘، ’شست عروس‘، ’کشمشی بی دانۀ سفید و قرمز‘، ’عسگری‘ و ’ژنوتیپ شمارۀ 1-1‘ به ترتیب از نظر عادت دیرگل دهی، درصد قند و انبارمانی، تازه خوری، میزان پروتئین و مقدار مادۀ ضد سرطانی رسوراترول برتر از سایر ارقام و ژنوتیپ ها بودند.