این آزمایش به منظور بررسی اثرات اسانس زنیان و آفلاتوکسین 1B بر روی وزن اندامهای داخلی و چربی محوطه شکمی در طی 82 روز انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 822 قطعه بلدرچین گوشتی با 6 جیره )تیمار( ) 1 گروه شاهد، 8 شاهد + - - ppm 3 آفلاتوکسین 1B 3 شاهد + - ، ppm 822 اسانس زنیان، 4 شاهد + - ppm 322 اسانس زنیان، 5 شاهد + - ppm 3 آفلاتوکسین 1B + ppm 822 اسانس زنیان، 6 شاهد + - ppm 3 آفلاتوکسین 1B + ppm 322 اسانس زنیان( و 4 تکرار حاوی 18 قطعه بلدرچین گوشتی در هر تکرار انجام گرفت. وزن اندامهای داخلی تحت تاثیر جیرههای آزمایشی قرار گرفت. وزن نسبی کبد در پرندگان دریافت کننده آفلاتوکسین نسبت به گروه شاهد افزایش یافت. چربی محوطه بطنی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت و بیشترین چربی نسبی محوطه بطنی در گروههای دریافت کننده جیره حاوی اسانس زنیان به مقدار 822 و ppm 322 مشاهده شد و پرندههای دریافت کننده ppm 822 اسانس به همراه آفلاتوکسین کمترین چربی محوطه بطنی را نشان دادند.