انگور(.(Vitis vinifera L یکی از محصولات مهم صادراتی جهان است و ایران رتبه هفتم را در تولید انگور دارد. از طرفی گیاهان برای مقابله با خشکی واکنش های مختلفی از خود نشان می دهند. از جمله این واکنش ها تولید اسمولیت هایی مانندگلایسین بتائین است. به نظر می رسد با اضافه کردن مصنوعی این ترکیب بر روی گیاهان تحمل آنها را به شرایط خشکی افزایش داد. کاربرد گلایسین بتائین در شرایط تنش خشکی از بسته شدن روزنه ها جلوگیری کرده وسبب افزایش ورود دی اکسیدکربن گیاه شده و می تواند باعث افزایش فتوسنتز شود زیرا یکی از عوامل محدود کننده ی فتوسنتز کمبود دی اکسید کربن است. از طرفی دیگر امروزه کاربرد قارچ های میکوریزی به منظور بهبود شرایط تغذیه ای گیاه و افزایش مقاومت آن در برابر تنش های محیطی از جمله کمبود آب قابل دسترس به طور گسترده ای در کشورهای در حال توسعه مورد توجه قرار گرفته است. این قارچ ها با مهیا نمودن شرایط لازم برای جذب بیشتر عناصر معدنی )به ویژه عناصر با تحرک اندک در خاک( وآب توسط گیاهان نقش موثری در پایداری اکوسیستم های مختلف بر عهده دارند. بعضی از ریز جانداران موجود در ریزوسفر با مکانیزم های مختلفی باعث تغییرات فیزیولوژیک و مورفولوژیک در گیاه شده و مجموعه ای این تغییرات روی رشد, تغذیه و سلامت آن اثر مثبت می گذارد که تحت عنوان کلی باکتری ها ی محرک رشد گیاه نامیده می شوند.
