طی یک قرن گذشته، استفاده از قارچ کش های با پایه ترکیبات مسی جزء لاینفک عملیات کشاورزی در باغات انگور و تاکستانها بوده است. گرچه استفاده از این قارچ کش ها، موجب افزایش تولید محصول و متعاقب آن تامین غذای مورد نیاز جمعیت روزافزون جهان شده است، اما اثرات بلند مدت و منفی این ترکیبات، تجمع و افزایش غلظت عنصر مس در خاک باغات انگور می باشد(Pietrzak & Uren, 2011) . اثرات منفی تجمع مس در صورتیکه از حد مجاز (100 mg/kg) تجاوز کند، فعالیت میکروارگانیسمها و عملکرد و حاصلخیزی خاک این مزارع را تحت تاثیر قرار می دهد. متعاقب آن چرخه عناصر خاک، کربن و نیتروژن و متعاقبا تولید گازهای گلخانه ای را تحت تاثیر قرار می گیرد (Vásquez-Murrieta et al., 2006). بعلاوه، افزایش تجمع این عنصر در آب و خاک تاکستانها می تواند از طریق مصرف میوه در بدن انسان جذب شده و سلامت انسان را به خطر بی اندازد. به همین دلیل، بررسی میزان آلودگی مس در خاک و آب باغهای انگور از ارکان اصلی مدیریت صحیح و توسعه پایدار این اراضی کشاورزی می باشد. در این طرح با هدف تعیین میزان آلودگی خاک و منابع آبی تاکستانهای شهرستان ملایر، نقشه پتانسیل آلودگی خاک و آب به این عنصر با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی تهیه خواهد شد. بهمین جهت نمونه های خاک از منطقه ریزوسفر (0-100 سانتیمتر) از 10 تاکستان پرمحصول شهرستان جمع آوری و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی نمونه ها، از جمله اسیدیته، بافت خاک، میزان ماده آلی و غلظت عنصر مس اندازه گیری خواهد شد. به منظور سنجش میزان الودگی منابع آب تاکستانها از چاههای موجود نمونه گیری شده و پارامترهایی مانند pH ، دما، EC و میزان عنصر مس در نمونه های آب اندازه گیری خواهد شد. سپس با استفاده از موقعیت جغرافیایی نقاط نمونه برداری و نتایج بدست آمده از آنالیز نمونه های آب و خاک و نقشه پهنه بندی غلظت عنصر مس با استفاده از نرم افزار Arc GIS تهیه خواهد شد. همچنین با استفاده از نقشه کاربری اراضی پتانسیل آلودگی مس در تاکستانهای شهرستان مورد ارزیابی قرار خواهد گرفت.
