میلاد منافی

این آزمایش جهت بررسی اثر مقایسهای عصارهآبی، عصارهمتانولی، تفاله انگوریاقوتی ) V. venifera ( و آنتیاکسیدان تجاری ( BHT ( بر خصوصیات عملکردی و درصد ماندگاری در جوجههای گوشتی انجام گرفت. 150 قطعه جوجه یکروزه گوشتی سویه راس 308 جنس نر، در 5 گروه آزمایشی، 3 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت 42 روز مورد آزمایش قرار گرفتند. گروههای آزمایشی شامل: شاهد )جیره پایه بدون هیچگونه افزودنی(؛ جیره پایه بههمراه 150 ppm عصارهمتانولی انگور؛ جیره پایه بههمراه 3 درصد تفالهانگور؛ جیره پایه بههمراه 3 درصد عصارهآبی انگور و جیره پایه بههمراه 200ppm آنتیاکسیدان تجاری BHT بودند. نتایج حاصل از این مطالعه در رابطه با خصوصیات عملکردی نشان داد که استفاده از گروه آزمایشی عصارهآبیانگور یاقوتی به میزان 3 درصد در جیره جوجههای گوشتی منجر به افزایش معنیدار خوراک مصرفی در بازه زمانی 1 - 21 و 1 - 28 روزگی گردید. در رابطه با درصد ماندگاری نیز استفاده از گروههای آزمایشی منجر به تاثیر معنیدار از لحاظ اماری نشدند اما مشخص گردید استفاده از گروههای آزمایشی عصارهمتانولی انگوریاقوتی و آنتی- اکسیدان تجاری BHT ، موجب افزایش درصد ماندگاری جوجههای گوشتی در مقایسه با سایر گروههای آزمایشی گردید. بنابراین با توجه به نتایج حاصل، گروههای آزمایشی حاوی عصارهآبی انگوریاقوتی و عصارهمتانولی انگوریاقوتی میتوانند جایگزین مناسبی برای آنتیاکسیدان تجاری BHT بهمنظور بهبود خصوصیات عملکردی در پرورش جوجههای گوشتی در نظر گرفته شوند.