مجتبی یاری

مقدمه: استفاده از عصاره اتانولی گیاهی در آغوز و شیر گوساله های شیرخوار ممکن است باعث کاهش مشکلات دستگاه گوارش شود و موجب بهبود عملکرد شود به خوبی مستند شده است که عصاره میخک دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و بهبود سیستم ایمنی در تغذیه حیوانات تک معده است.گزارشات کمی در مورد استفاده از عصاره اتانولی گیاهی در آغوز و شی ر گوساله های شیرخوار شده وجود دارد. اسهال و مشکلات تنفسی م ی تواند مهمترین عامل مرگ ومی ر در گوساله های شیرخوا ر باشد. در گزارشی بخش قابل توجهی از گوساله های شیری از شکست انتقال غیرفعال آنتی بادی های آغوز رنج می برند، از عوامل کاهش دهنده مرگ و میر میزان کلستروم کافی و مناسب است.آغوز در بیشتر موارد دارای شمار زیادی از عوامل پاتوژن می باشد که سبب بیماری شده و روند جذب ایمنوگلوبو لین ها را مختل می کند.هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات افزودن عصاره اتانولی میخک به آغوز و شیر در گوساله های شیری تغذیه شده بر عملکرد، اندازه گیری رشد اسکلتی، متابولیت های خون و تعداد میکروبی مدفوع در دوره قبل و بعد از شیرگیری بود. مواد و روش ها: در این تحقیق از 40 راس گوساله هلشتاین شامل چهار تیمار شامل: شاهد، آغوز پاستور، میخک در آغوز و 33 تا 48 کیلوگرم به طور تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت. تیمار شاهد، با آغوز و شیر خام / میخک در شیر با محدوده وزنی 5 تغذیه شدند. تیمار آغوز پاستور با آغوز پاستوریزاس یون در دمای 60 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه طی روز های اول و 2 درصد آغوز مصرفی تغذیه شدند. تیمار میخک / دوم تولد تغذ یه شدند. تیمار میخک در آغوز در روز اول و دوم تولد، با میخک 5 در شیر به صورت روزانه 20 میلی لیتر عصاره میخک در شیر به مدت 30 روز تغذیه شدند. تیمارهای آزمایشی در قبل از شیرگیری ) 12 هفتگی( و بعد از شیرگیری ) 13 تا 15 هفتگی( و کل دوره با هم مقایسه شدند. نتایج و بحث: نتا یج نشان م ی دهد تیمار تغذیه شده میخک در شیر و آغوز از تیمار آغوز پاستور و تیمار شاهد در آخر دوره پرورش رشد و عملکرد بهتری داشتند. اثر تیمار گوساله های تغذیه شده میخک در آغوز و شیر بر صفات عملکردی مانند: وزن روش های .)P> 0/ بدن، مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره معنی دار شد ) 05 پاستوریزاس یون آغوز و افزودن عصاره به آغوز و شیر گوساله روشی برای بهبود صفات عملکردی و کاهش هزین