|
عنوان
|
گردشگری مبتنی بر مزرعه؛ رهیافت جدید کارآفرینی در مناطق کشاورزی و مزارع حاشیه شهرها (موردمطالعه حاشیه کلان شهر مشهد)
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
گردشگری مزرعه محور ،کارآفرینان مزرعه ،تنوع مزرعه ، ،مشهد ،حاشیه شهر
|
|
چکیده
|
روندهای اخیر نشان می‌دهد که کشاورزان بیشتری فعالیت‌های خود را متنوع می‌کنند که منجر به "تکثر" می‌شود. کشاورزانی که کسب‌وکار کشاورزی خود را با ایجاد مشاغل گردشگری بر اساس منابع مزرعه توسعه می‌دهند می‌توانند به‌عنوان کارآفرینان مزرعه‌ای بخصوص در حاشیه شهرهای بزرگ وارد بخش خدمات شوند. تفریحات مبتنی بر کشاورزی یا گردشگری مبتنی بر مزرعه به‌طور فزاینده‌ای به‌عنوان یک استراتژی تنوع‌بخشی برای ترویج اقتصاد روستایی متنوع‌تر و پایدارتر و محافظت از درآمد کشاورزی در برابر نوسانات بازار در دنیا معرفی‌شده است. در این فرآیند، کشاورزان به‌طور مشخصی به‌عنوان کارآفرین شناخته می‌شوند و درنتیجه برای حفظ شرایط رقابتی خود نیاز به توسعه مهارت‌ها و قابلیت‌های جدید دارند. بااین‌حال، مطالعات کمی به نقش کارآفرینی درزمینهٔ کسب‌وکار متنوع گردشگری مزرعه پرداخته است. این مقاله که به‌صورت مرور بهترین شواهد برای موضوع پژوهش تهیه‌شده است به بررسی طیفی از مهارت‌ها و شایستگی‌هایی می‌پردازد که مناطق کشاورزی حاشیه شهر مشهد برای تنوع‌بخشی درآمدی خود می‌توانند از آن‌ها استفاده نمایند. مناطق اطراف شهر مشهد دارای پتانسیل بالقوه تبدیل‌شدن به قطب گردشگری مزرعه هستند.
|
|
پژوهشگران
|
محمد پیری (نفر دوم)، مهرداد ملکی ورکی (نفر اول)
|